Os Wine Dinners são experiências gastronómicas e vínicas únicas no Castanheiro Boutique Hotel. Sob a curadoria do Chef Executivo do restaurante Tipografia, Maurício Gonçalves, são criados menus exclusivos harmonizados com vinhos de produtores nacionais. Cada jantar é enriquecido pela presença de um enólogo convidado, proporcionando momentos de aprendizagem, degustação e puro prazer para apreciadores de vinho e gastronomia.